南瓜製粉乾燥系統及其方法

專利概要
本發明有關於一種南瓜製粉乾燥系統及其方法，係指一種自動將蒸熟之南瓜泥乾燥製片的南瓜製粉乾燥系統及相關方法；本發明係包括有一進料單元、一乾燥單元、一出料單元與一控制單元；藉此，本發明之南瓜製粉乾燥系統及其方法藉由電熱管加熱煤油以提升鼓型乾燥輪溫度之硬體設計，有效乾燥附著於鼓型乾燥輪上之南瓜泥，確實達到使用連續式乾燥方式以大幅縮短南瓜泥乾燥作業之時間、降低作業所需之人力與電力成本、符合食品安全衛生規範，以及帶動國內南瓜產業效益等主要優勢。

備註
歡迎對上述研發技術有興趣之業者，填具本校「研究成果技術移轉公司意願表(研-技-5) 」表件，並備妥相關文件資料寄至本校『研發處 產學推廣組』收。 相關網址： http://research.niu.edu.tw/files/11-1006-1040-1.php 備註：本專利暨可移轉技術公開說明會將擇日舉辦，並另行通知廠商（限填具國立宜蘭大學研究成果技術授權公司意願表）參加。 承辦人員：賴昭宇 小姐 聯絡電話：(03) 9317057 電子信箱：cylai@niu.edu.tw